تأسست "ألفا إنترفود"، التابعة لـ"حرب هولدنغ إنترنشونال ش.م.ل."، عام 1992، وهي مصنع شرق أوسطي يقع في قلب وادي البقاع اللبناني على مساحة 62000 متر مربع.
تقوم "ألفا إنترفود" بتصنيع أكثر من 300 منتج بموجب العلامات التجارية: "حدائق شتورة"، "شتورة فودز" و"شتورة لاند".
اكتسبت "ألفا إنترفود" سمعة فورية في السوق بسبب جودة المذاق المتناسقة والمطابقة لمعايير السلامة الغذائية التي تتجنب الرطوبة وعوامل مماثلة. وأصبحت واحدة من المصانع الرائدة محلياً ودولياً وباتت تُعرف كشركة تواجه سوقًا متطلبًا بكفاءة وتهتم بتوزيع منتجاتها في لبنان والخارج وبدأ الناس بربطه .
في عام 1994، أنشأت "ألفا إنترفود" العلامة التجارية "حدائق شتورة" تحت شعار رئيسي: "حكايات الطبيعة"، والتي ترمز إلى هدفين. أولاً: استخدام كلمة "طبيعة" يعكس أن جميع منتجاتنا تأتي أو مصنوعة من مكونات موجودة في الطبيعة المعطاءة. وثانياً: ، تشير "الطبيعة" إلى قيمنا الأساسية، مثلاً المحبة من طبيعتنا، الكرم من طبيعتنا، العطاء من طبيعتنا، ...
المكونات:
1 فول أخضر عريض من "حدائق شتورة"
1 بازيلا خضراء من "حدائق شتورة